مع اقتراب العيد أخبار غير سارة لمحبي “الكبدة النيئة”
حذر أطباء من أن الكبدة رغما عن فوائدها الكبيرة و العظيمة لصحة الإنسان إلا أنها أكثر الأطعمة عرضة للطفيليات الضارة و البكتريا، الأمر الذي يرفع من احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي عند تناولها نيئة.و يضيف المختصون بإمكانية احتواء الكبدة على…