تواجه الأسر حول العالم تحديات جمّة في تأمين الغذاء المتكامل والمفيد الذي يعتبر حجر الأساس لنمو الأطفال وتطورهم. يعاني الأطفال في أنحاء متفرقة من العالم من فقر غذائي نتيجة لعدة عوامل، منها تفاقم التفاوتات الاجتماعية، النزاعات، التغيرات المناخية، ارتفاع تكاليف الغذاء، توفر الأطعمة غير الصحية بكثرة، الأساليب التسويقية الضارة للأغذية، والعادات الغذائية السيئة للأطفال.
تحدد اليونيسف ‘فقر غذاء الأطفال’ كعجز الطفل عن الحصول على غذاء متوازن وغني بالعناصر الغذائية خلال سنوات النمو الأولى.
المزيد من المشاركات
يشكل فقر غذاء الأطفال خطرًا على النمو الصحي للأطفال، ويكون تأثيره مدمرًا بشكل خاص خلال السنوات الأولى من العمر، حيث يمكن أن يؤدي نقص العناصر الغذائية الأساسية إلى تأثيرات سلبية على بقاء الطفل ونموه الجسدي وتطوره العقلي، مما يعرض الأطفال وأسرهم لدوامة مستمرة من الفقر والحرمان.
يقوم التقرير “فقر غذاء الأطفال: الحرمان من التغذية في مرحلة الطفولة المبكرة” بتحليل حالة الفقر الغذائي للأطفال في سنوات النمو الأولى، ويستعرض التوجهات الحالية، ومستويات عدم المساواة، والأسباب الكامنة وراء هذه المشكلة.
